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汕头鲜鲍鱼卖出平民价

2018-11-28 10:54:25

汕头鲜鲍鱼卖出“平民价”

我前两天买的鲍鱼才4元一个、50元一斤,没想到这么便宜,现在连沙虾仔都要四五十元一斤呢。 家住广厦新城的郭先生告诉,由于母亲身体不好,所以想买点的海鲜补补身子,没想到了市场他发现,以往印象中高不可攀的鲍鱼价格特别 平民 。近日采访了解到,由于产量增加销量下滑等原因,今年鲍鱼的价格要比去年便宜5成左右。这种以往只能在酒店里吃到的 贵族 海鲜,如今成了普通老百姓餐桌上的家常菜。

一元一个 、 十元三个 近日走访市区部分农贸市场看到,不少卖鲍鱼的商户都大声吆喝着 特价 。据商户介绍,眼下正是鲍鱼大量上市的季节,由于今年主要产地大连的鲍鱼养殖业大面积丰收,市面上鲜鲍鱼的价格比去年同期要足足便宜一半。 去年12头的鲍鱼一个至少能卖8元 ,红荔市场内一经营鲍鱼的商户告诉,但今年同等个头的鲍鱼一个只要4元,而个头略小的二十头鲍鱼更便宜,3元一个。

而据餐饮业人士分析,以往鲍鱼等海鲜主要面向酒店和高端餐厅,但现在高端消费受到遏制,间接导致鲍鱼销量下滑。加上今年鲍鱼的产量增加了不少,所以价格自然走低。

(:喃喃)

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